Les pains 100% levain naturel
Campagne
Farine de blé semi-complète, eau, levain de seigle, sel
5 € / kg
Tourte de seigle
Farine de seigle complète, eau, levain de seigle, sel
7 € / kg
Campagne aux Graines
Farine de blé semi-complète, eau, levain de seigle, tournesol, flocons d’avoine, courges, lin brun, lin doré, sel
8 € / kg
Petit Couz
Farine de blé semi-complète, farine de seigle complète, eau, levain de seigle, tournesol, flocons d’avoine, courges, lin brun, lin doré, sel
10 € / kg
Complet
Farine de blé semi-complète, eau, levain de seigle, son, sel
6 € / kg
Petit Epeautre
Farine de petit épeautre semi-complète, , eau, levain de petit épeautre, sel
12 € / kg
NOUVEAU: La gamme sans gluten disponible 2 fois par mois
Pain Riz - Sarrasin
Farine de riz complète, farine de sarrasin complète, levain de riz, eau, sel de Guérande, huile de coco, psyllium
12 € / kg
Pain Riz - Sarrasin Sésame
Farine de riz complète, farine de sarrasin complète, levain de riz, eau, Sésame complet, sel de Guérande, huile de coco, psyllium
13 € / kg
Pain Riz - Sarrasin Graines
Farine de riz complète, farine de sarrasin complète, levain de riz, eau, Sésame complet, tournesol, lin brun, lin doré, flocon d’avoine, sel de Guérande, huile de coco, psyllium
13 € / kg
Pain Riz - Sarrasin Choco
Farine de riz complète, farine de sarrasin complète, levain de riz, eau, cacao, sucre, fève chocolat noir, sel de Guérande, huile de coco, psyllium
16 € / kg
Fougasse aux olives
Farine de blé semi-complète, eau, levain de seigle, olives noires de Kalamata, herbes de Provence, huile d’olive, sel
12,50 € / kg
2,50 € la fougasse
Fougasse Tomate-Emmental
Farine de blé semi-complète, eau, levain de seigle, coulis de tomate, emmental, ail, herbes de Provence, huile d’olive, sel
12,50 € / kg
2,50 € la fougasse
Les produits pour l’apéritif ou encas…
Focaccia
Farine de blé T65, eau, levain de Khorasan, herbes de Provence, huile d’olive, sel
focaccia aux olives noires 14 € / kg
Focaccia de saison 15 € / kg
Brioche nature
Farine de blé T65, eau, lait, œufs, levain de lait, sucre, beurre de barate, levure boulangère, sel
6 € - 300g
Brioche choco
Farine de blé T65, eau, lait, œufs, levain de lait, sucre, beurre de barate, pépites de chocolat noir, levure boulangère, sel
7 € - 300g
Brioche provençale
Farine de blé T65, eau, levain de lait, sucre, huile d’olive, levure boulangère, sel
2,50 € - 180g
5 € - 380g
Les produits briochés
Briochette nature
Farine de blé T65, eau, lait, œufs, levain de lait, sucre, beurre de barate, sel
1,80 € - 85g
Briochette choco
Farine de blé T65, eau, lait, œufs, levain de lait, sucre, beurre de barate, pépites de chocolat noir, levure boulangère, sel
2,40 € - 85g
Grande brioche provençale
Farine de blé T65, eau, levain de lait, sucre, huile d’olive, levure boulangère, sel
10 € - 760g
Pain de mie
Farine de blé T65, eau, lait, levain de lait, sucre, beurre de barate, levure boulangère, crème fraîche, sel
4,50 € - 450g
Briochette pralines non bio
Farine de blé T65, eau, lait, œufs, levain de lait, sucre, beurre de barate, pralines non bio, levure boulangère, sel
2,80 € - 85g
St Genix non bio
Farine de blé T65, eau, lait, œufs, levain de lait, sucre, beurre de barate, pralines non bio, levure boulangère, sel
18,50 € - 750g
Lot 4 pains burgers
Farine de blé T65, eau, lait, œufs, levain de lait, sucre, beurre de barate, levure boulangère, huile de tournesol, sel, graines de sésame et de pavot
4,20 € - 4 buns de 90g
Les biscuits
Gressins
Farine de blé T65, farine de petit épeautre semi complète, eau, levain de petit épeautre, huile d’olive, sel, sucre
Herbes de Provence / pavot / sésame
4 € - sachet 200g
Cass’graines
Flocons d’avoine, graines de Tournesol, amandes, noisettes, sucre complet, sirop d’agave, huile d’olive, huile de coco, sel
6 € - sachet 200g
Cookies
Farine de blé T65, sucre, sucre complet, œufs, beurre de barate, pépites de chocolat noir, poudre à lever, sel
6 € - sachet 200g
Rochers coco
Noix coco râpée, sucre, blancs d’œufs
5,60 € - sachet 200g
Cantuccini
Farine T65, beurre de barate, miel de fleurs, œufs , amandes ou noisettes, sucre, poudre à lever, sel
6,40 € - sachet 200g
Crackers curcuma moutarde
Farine de blé semi complète, eau, levain de seigle, huile d’olive, Tournesol, sésame, lin brun, moutarde, sel, curcuma
4 € - sachet 200g
Canestrelli
Farine de blé T65, huile d’olive, vin blanc, sucre, poudre à lever, graines de fenouil, fenouil moulu
4 € - sachet 200g
Pour les professionnels - contacter le fournil pour les tarifs pro et/ou devis
Campagne / complet / campagne aux graines moulé 1,5kg
Petit Epeautre moulé 2kg
Campagne / campagne aux graines moulé 500g
Campagne / campagne aux graines 3kg
Focaccia
1 plaque - 5 kg (60 x 40 cm)
1/2 plaque - 2,5 kg (30 x 40 cm)